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诗文
黄桃香酥面包块
释义
“隔夜发面,为家人天天烤制新鲜面包”
食材明细
主料
高粉
200克
牛奶
100ml
糖
25克
酵母
4克
盐
2克
黄油
10克
奶粉
8克
辅料
黄油
45克
低粉
70克
糖粉
30克
黄桃
2个
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
黄桃香酥面包块的做法步骤
1
将主材料放入面包机和面15分钟之后加盐加黄油,再和面15分钟
2
发酵20分钟放入冷藏隔夜取出常温
3
压气整形
4
再发酵1个小时
5
放入黃桃下压一下
6
将辅料拌匀成酥粒
7
刷牛奶液放酥粒
8
预热190度,烤18分钟,切块
9
一款儿童爱吃的面包块
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/10 14:51:36