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诗文
发面糖三角
释义
食材明细
主料
中筋粉
500克
辅料
酵母
5克
泡打粉
5克
白糖
少许
温水
300克
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
发面糖三角的做法步骤
1
混合所有材料揉出光滑面团分岀10个小面剂子
2
取一面剂扞成直径约8厘米,厚度约零点5厘米小饼。
3
放入事先拌好的红糖馅,对等揘岀三个角。
4
捏好的样子
5
上蒸锅饧发20分钟(根据季节调整饧发的时间)
6
饧好后大火蒸15分钟
7
蒸好的样子
8
漂亮吧!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:34:50