食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿鸡蛋泡面的做法步骤
-
1准备食材 -
2切碎火腿 -
3煎蛋，如果你想煎整块的，建议油烧热再放鸡蛋，而且鸡蛋要事先打散，但是因为油温高，所以注意不要离的太近。还有最好把盐在打鸡蛋的时候放进去，这样10秒钟放锅里就能煎好，还是整块的。如果不想整块的，那就油温有点就行了但是不能太低，因为会粘锅。 -
4沸水煮泡面 -
5装盘 -
6加入香椿酱
小窍门
现代人很少再跟随自然节气的变化选择当季独有的食材来做饭了。过去人吃野菜主要是为了度荒，现在吃野菜则是为了尝新鲜。每次吃这些原生态的蔬菜都能让我很感动和震撼。香椿这个野菜，对我来说，独特的。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
面条
午餐
晚餐
- 老干妈豆腐盖浇饭
- 小炒腊肉
- 红烧肉
- 酸奶版水果冰淇淋
- 鱼香茄盒
- 姜丝酱香螺
- 三丝拌豆皮
- 三鲜面
- 饼干
- 自制凉粉
- 海鲜沙拉
- 葱油塌米鱼
- 杏鲍菇炒里脊
- 西葫芦木耳盒子
- 润燥补水润肺西洋菜猪骨汤
- 改编版牛肉手抓饭
- 香椿鸡蛋饼
- 家常大冷面
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- 红烧猪蹄
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- 吐司酥
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