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诗文 黄油小饼干
释义
黄油小饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 250g
  • 黄油 140g
  • 奶粉 20g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 糖粉 60g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黄油小饼干的做法步骤

  • 黄油小饼干的做法步骤:1
    1
    准备食材;
  • 黄油小饼干的做法步骤:2
    2
    将糖粉加入溶解的黄油中,搅拌均匀;再将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中,也搅拌均匀;
  • 黄油小饼干的做法步骤:3
    3
    把奶粉加入到低筋面粉中;
  • 黄油小饼干的做法步骤:4
    4
    将搅拌好的黄油加入到面粉中,使劲揉;
  • 黄油小饼干的做法步骤:5
    5
    揉成光滑的一团;
  • 黄油小饼干的做法步骤:6
    6
    装入保鲜袋,冷藏半小时;
  • 黄油小饼干的做法步骤:7
    7
    拿出来后,用擀面杖把面团擀成硬币厚薄,并用模具刻出自己喜欢的形状;
  • 黄油小饼干的做法步骤:8
    8
    烤箱预热170度,烤盘上垫油纸,把刻好图案的饼干顺序放好,然后放入烤箱,上下烘烤10分钟左右(等到了7分钟左右后,一定要多盯着烤箱,稍微有点微黄,即可拿出来);
  • 黄油小饼干的做法步骤:9
    9
    步骤同上;
  • 黄油小饼干的做法步骤:10
    10
    出炉,晾凉即可。
  • 黄油小饼干的做法步骤:11
    11
    开吃吧!!(≧?≦)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   零食   学生  
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更新时间:2025/3/11 21:19:01