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诗文	早餐蛋卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 辅料 盐 适量 葱花 适量 火腿丁 适量 咸香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 早餐蛋卷的做法步骤 1 准备4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。 2 蛋黄中加入盐和葱花调匀。 3 蛋清中加入火腿丁调匀。 4 平底锅刷油倒入蛋黄糊。 5 摊成薄饼。 6 倒入蛋清糊。 7 摊成薄饼。 8 蛋黄饼在下面蛋清饼在上面摞在一起卷成卷。 9 切段装盘即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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