“总想念家乡的烤鸡架，自开发一个演变菜谱”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒鸡骨架的做法步骤
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1整理鸡骨架~把皮还有肥肉全部拿掉~太油腻~喜欢的可以保留。 -
2将的辅料与鸡架一起煮熟，就可以取出。 -
3肉煮烂了就关火。 -
4将肉捞出滤水，不然一会儿炒的时候容易蹦油。 -
5油不要太热的时候，放入辣椒，然后将肉放进去，倒酱油，糖，籽盐，喜欢醋的可以放醋，过程比较紧不一一传照片，炒到肉上色后即可。 -
6成品图。
小窍门
鸡骨架抚顺小吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐