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诗文
五花肉烧面筋
释义
食材明细
主料
五花肉
300g
辅料
面筋
200g
配料
盐
适量
糖
适量
味精
适量
料酒
适量
姜
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五花肉烧面筋的做法步骤
1
所需原料:五花肉,面筋
2
五花肉洗净,放入锅中稍煮一下,去腥
3
煮好的五花肉切片备用
4
洗好的面筋切片
5
锅中放油,放入三勺白糖,炒成糖色
6
倒入切好片的五花肉快速翻炒,使五花肉均匀上色
7
放入适量的水,酱油,盐,糖
8
倒入切好片的面筋,大火煮开
9
小火焖20分钟,收到汁水基本干了就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/11 4:32:06