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诗文 炒粉条
释义
炒粉条的做法
“粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,主要采用红薯为原料制作,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的汉族传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,原体呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑极富弹性。配合猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。
突然间想吃粉条,说做就做,味道好又有嚼劲!”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 猪肉 100g
  • 粉条 200g
辅料
  • 适量
  • 芝麻 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒粉条的做法步骤

  • 炒粉条的做法步骤:1
    1
    先把粉条加上温水泡上半小时
  • 炒粉条的做法步骤:2
    2
    准备好材料,先把肉切成小块,葱切碎,土豆切丝!
  • 炒粉条的做法步骤:3
    3
    先把肉加酱油,盐爆香,备用!
  • 炒粉条的做法步骤:4
    4
    土豆炸熟捞出备用!
  • 炒粉条的做法步骤:5
    5
    然后把土豆,肉末放在锅底,粉条放在上面,爆炒一下!注意记得加一点水,免得粉条粘一块!
  • 炒粉条的做法步骤:6
    6
    最后晒上点葱花和芝麻,大功告成!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   东北菜  
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更新时间:2025/3/10 18:20:06