食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮鸡蛋炒韭菜的做法步骤
-
1韭菜洗干净切沫 -
2打3个鸡蛋，加入洗干净的虾皮适量，加盐少许、鸡精少许（虾皮一般比较咸，酌情少加盐）
-
3把虾皮、韭菜、鸡蛋混合调匀
-
4锅中加底油，下入姜沫炒出香味
-
5下入韭菜、鸡蛋、虾皮混合液
-
6中火炒散，使得鸡蛋凝固成块，关火出锅
-
7这道菜非常简单，小孩子也很爱吃，拌米饭很下饭。您出锅后直接装盘也可以，但是为了菜品更精美，请把菜装入一个大小合适的碗里，用勺子稍微按压几下，使得形状固定，然后直接扣在盘子里。怎么样，这样总比直接装盘更有卖相吧。
-
8好啦，家人都到家啦，盛碗米饭开饭吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
快手菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
- 芹菜炒土豆条
- 中种全麦吐司
- 南瓜小米糊
- 小木耳炒时蔬
- 自制辣椒粉
- 清炖鸡肉
- 桂圆红枣荷包蛋
- 炸鱼豆腐
- 砂锅鸡肉煲
- 红薯小米粥
- 茄汁鱼豆腐
- 葱花千层饼
- 鸡蛋骨汤面
- 香菇炒油菜
- 新奥尔良鸡腿堡
- 酸菜龙利鱼
- 快手柠檬鸡爪
- 土豆炖鸡腿
- 香辣黑鱼
- 海兔炖白菜豆腐
- 千层油饼家庭版
- 三汁焖锅
- 香干炒蒜苗
- 肉松奶酪饭团
- 生煎双味花卷
- all-or-nothing
- allot
- allotment
- allotrope
- allotted
- all out
- all-out
- all-out war
- all over
- allover
- all-over
- all over
- all-over
- all over again
- all over the map
- 虞美人（清·钱斐仲）
- 虞美人（清·钱湘）
- 虞美人（清·陆求可）
- 虞美人（清·陈匪石）
- 虞美人（清·陈步墀）
- 虞美人（清·陈步墀）
- 虞美人（清·顾贞立）
- 虞美人（清·顾贞观）
- 虞美人（清·顾贞观）
- 虞美人（清·顾贞观）
- 虞美人（清·顾贞观）
- 虞美人（清·龚自珍）
- 虞美人（清·龚自珍）
- 虞美人（清·龚自珍）
- 虞美人（清末民国初·严既澄）
- 易经大全(30天学会易经)
- 图解本草纲目黄帝内经对症蔬果速查全书
- 最好的医生是养生大全集
- 二战风云大全集
- 人生随时要暖心大全集
- 给你一个公司你能赚钱吗大全集
- 因为宽容所以强大大全集
- 20几岁决定女人的一生大全集
- 你的礼仪价值百万
- 学会炒股的第一本书(超值白金版)
- 从零开始学理财
- 西点军校送给男孩的最好礼物大全集
- 羊皮卷大全集(上下)
- 营销一本通(上下)
- 食物相宜相克随身查(精)/彩色图解随身查系列