食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮鸡蛋炒韭菜的做法步骤
-
1韭菜洗干净切沫 -
2打3个鸡蛋，加入洗干净的虾皮适量，加盐少许、鸡精少许（虾皮一般比较咸，酌情少加盐）
-
3把虾皮、韭菜、鸡蛋混合调匀
-
4锅中加底油，下入姜沫炒出香味
-
5下入韭菜、鸡蛋、虾皮混合液
-
6中火炒散，使得鸡蛋凝固成块，关火出锅
-
7这道菜非常简单，小孩子也很爱吃，拌米饭很下饭。您出锅后直接装盘也可以，但是为了菜品更精美，请把菜装入一个大小合适的碗里，用勺子稍微按压几下，使得形状固定，然后直接扣在盘子里。怎么样，这样总比直接装盘更有卖相吧。
-
8好啦，家人都到家啦，盛碗米饭开饭吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
快手菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
- 蘸料（微波炉版）
- 冬季减肥汤---海米肉片什锦汤
- 【冬季养生菜】香菇烧豆腐
- 莲子山药薏仁粥
- 自制爽口卷粉（早餐）
- 滋补巴戟杜仲猪骨汤
- 雪莲子银耳羹
- 金花排骨汤
- 【冬季养生菜】胡萝卜炒菜花
- 菌菇牛肉粉
- 砂锅西洋参土鸡汤
- 玫瑰酒酿年糕
- 草莓奶油蛋糕
- 香菇油菜
- 简易的麻辣鱼头锅
- 平平凡凡的美味—家常三鲜汤
- 肉片山药炖白菜
- 西洋参乳鸽汤
- 大理石黄油蛋糕
- 【冬季养生菜】—中式罗宋汤
- 雪菜炒肉
- 黑木耳豆面饼
- 【冬季养生菜】西红柿炒鸡蛋
- 杏鲍菇炖鸡
- 油闷茄子
- decentralised
- decentralization
- decentralize
- decentralized
- decentre
- decent salary
- deception
- deceptive
- deceptively
- deceptiveness
- decertify
- decibel
- decidable
- decide
- decide against
- 碧泉书院偶书花木所有七首（宋·胡宏）
- 碧泉兴作即事有感因续魏武之诗（宋·胡宏）
- 碧泉岩（清·彭维新）
- 碧泉独步（宋·胡宏）
- 碧泉芍药四首 其三（宋·胡寅）
- 碧泉芍药四首（宋·胡寅）
- 碧波亭（宋·刘克庄）
- 碧济泉清安寺（金末元初·王寂）
- 碧浪湖泛月同在杭（明·徐熥）
- 碧海行（宋·陆游）
- 碧海谣，赠洪尊师（元·郑元祐）
- 碧海（清·静维）
- 碧涧书堂（宋·林梦英）
- 碧涧亭（宋·杨埙）
- 碧涧别墅喜皇甫侍御相访（唐·刘长卿）
- 烤三明治与法式吐司的100种做法
- 林良爷爷的动物园/林良童书馆
- 县域城乡聚落空间分异及其形成机制--以江苏省为例
- 猴子甜品师(精)
- 猴子能做什么工作(精)
- 唐诗丛考(精)/津沽名家文库
- 陪孩子读论语
- 日本手工艺(精)
- 大众心理学
- 古代人的日常生活
- 内向者优势
- 在场(流动电影与当代中国社会建构)/传播与中国研究文丛
- 尼尔斯骑鹅旅行记(精)/鲸歌学生文库
- 和电风扇一起摇头
- 马振方文集(第2卷)(精)