“色香味俱全的咖喱炒饭，材料随手可得，方便快捷，煮上一大碗白饭，立马就有香喷喷的美味炒饭吃。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱炒饭的做法步骤
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1准备好白米饭一大碗。 -
2将所有辅料洗净切好。 -
3准备好一块咖喱20克。（没有块装的咖喱块也可用同等量的咖喱酱代替） -
4上锅入适量水烧开，将所有材料除腊肠外，全部烫熟。 -
5烫熟的辅料盛起。 -
6倒掉焯烫的水重新上炉，加入适量油，将腊肠煸炒出油。 -
7放入白饭炒开。 -
8加入所有辅料炒均。 -
9加入适合自己口味的盐炒均。 -
10再加入咖喱块炒均。 -
11炒至饭上色出香味完成。 -
12成品。配上一碗汤或水果，早餐午餐都适合。
小窍门
因为咖喱本身带有咸味，所以盐要酌量的下，本人这个下了小半勺刚好。
咖喱块超市或杂货店都有卖，里面有5小块，可切出一块20克左右就足够了。不要放多哦。
咖喱块超市或杂货店都有卖，里面有5小块，可切出一块20克左右就足够了。不要放多哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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