食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
-
1辅料切碎待用。 -
2油适量，冷锅加油，烧热爆小米椒，和大蒜，姜。
-
3加蚝油，生抽，倒入蛤蜊，加入生抽爆炒，盐鸡精适量！起锅，撒入葱花！
小窍门
不要炒太久，蛤蜊一定要用白醋泡吐沙。
使用的厨具：炒锅
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