食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧黄花鱼的做法步骤
-
1鱼收拾干净，在鱼身划几刀，然后撒少许盐和料酒腌制15分钟（中间翻一下）这样可以去去腥味。 -
2切好葱姜蒜备用。 -
3油烧热放入鱼，不要着急翻，待煎至微黄再翻个。 -
4两面煎至金黄色后，加入葱姜蒜，不用翻以免鱼碎了，端起炒锅晃一晃使葱蒜出香味。 -
5加入蚝油、生抽、糖、盐还是晃锅不要翻，避免鱼肉散了。 -
6加适量水炖一会儿，收汁即可。 -
7收好汁出锅，撒一点葱花，即可享用美食了
小窍门
鱼尽量少翻，避免鱼肉散掉。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青酱虾仁沙拉面
- 红豆八宝粥
- 温和不腻派——奶香果泥苹果派
- 酱油莎莎佐芦笋土豆沙拉
- 【 鱼香茄子】
- 鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】
- 红豆杂粮粥
- 蛋饼
- 水晶紫薯饼
- 香喷喷的孜然烤全鸡
- 黄桃西米露
- 鸡柳汉堡
- 猪肝爆炒猪腰
- 糯米珍珠丸子
- 玉米面发糕
- 洋葱鸡蛋灌饼
- 南瓜芝麻饼（南瓜馅）
- 素什锦
- 极简之味——干煎松茸（面）
- 红枣姜茶
- 金玉满仓——松仁玉米
- 奇异果酸奶沙冰
- 蒜薹炒肉片
- 养生小炒——炒素三样
- 浇汁豆腐
- 什么达什么今的成语
- 什么达什么体的成语
- 什么达什么函的成语
- 什么达什么务的成语
- 什么达什么命的成语
- 什么达什么度的成语
- 什么达什么成的成语
- 什么达什么拘的成语
- 什么达什么生的成语
- 什么达什么穷的成语
- 什么达什么练的成语
- 什么达什么羁的成语
- 什么达什么达的成语
- 什么达什么通的成语
- 什么达什么间的成语
- 次韵筠守毛维瞻司封观修城三首（宋·苏辙）
- 次韵筠轩司徒足成旦公所藏英宗御题之句元题（元·虞集）
- 次韵签判丈喜雪二首（宋·赵蕃）
- 次韵签判丈因旱而作及喜雨二诗（宋·赵蕃）
- 次韵签判丈牡丹（宋·赵蕃）
- 次韵签判丈立春日长句（宋·赵蕃）
- 次韵签判同登介亭（宋·苏颂）
- 次韵签判太博谢府公新诗墨迹（宋·苏颂）
- 次韵签判张太博移竹（宋·苏颂）
- 次韵签判梁寺丞阻水见寄（宋·苏颂）
- 次韵简书衡（清·王继香）
- 次韵简仲谦倪公叔向陈先生（元末明初·朱希晦）
- 次韵简周济川山长二首（元·陈镒）
- 次韵简林绍先诸友三首（宋·俞德邻）
- 次韵简汤幼尊（清·杨季鸾）
- 电气控制与PLC技术(S7-1200微课视频版双色印刷职业教育智能制造领域高素质技术技能人才培养系列教材)
- 神奇救书人/国际获奖大作家系列
- 多模态视域下的具身教学设计
- 汉字的故事(彩图注音版)/小学语文课外阅读经典丛书
- 新编进出口英语函电(第3版高级商务英语系列教程)
- 初中必背文学文化常识
- 小学英语(6上RP2024秋季)/5·3单元归类复习
- 打爆口碑(内容低成本驱动增长方法论)(精)
- 语文(3升4年级)/暑假衔接
- 画说六千年(打开中国美术的另一扇门)
- 数学(5升6年级)/暑假衔接
- 工程材料及检测(高等职业教育铁道运输类新形态一体化系列教材)
- 智能制造装备单元系统集成(双色印刷高等职业教育智能制造领域人才培养系列教材)
- 新疆佛教遗存的考察与研究(精)/丝绸之路历史文化研究书系
- 马瑞光学论语