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诗文 炒杏鲍菇
释义
炒杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 2个
辅料
  • 胡萝卜 一根
  • 青椒 一个
  • 木耳 适量
  • 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 香油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒杏鲍菇的做法步骤

  • 炒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇切丝。
  • 炒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    木耳,胡萝卜,青椒切丝,蒜头剁碎。
  • 炒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    锅里烧开水,倒入杏鲍菇焯熟捞起。
  • 炒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    碗里加入盐,生抽,陈醋,糖,淀粉适量水搅拌均匀。
  • 炒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    锅里热油,倒入蒜末,豆瓣酱炒香。
  • 炒杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    倒入青椒,胡萝卜,木耳翻炒均匀。
  • 炒杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    断生后加入杏鲍菇翻炒2分钟。
  • 炒杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    最后加入酱汁翻炒均匀,炒至收干汤汁,加些香油即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:11:55