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诗文
雪菜五花肉炒丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
215克
五花肉
100克
雪菜
160克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
雪菜五花肉炒丝瓜的做法步骤
1
材料:丝瓜、五花肉(已切开)、雪菜(已清洗)
2
将丝瓜去皮、清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块,待用。
4
将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的丝瓜翻炒一下。
8
然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 19:35:29