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诗文	雪菜五花肉炒丝瓜
释义	食材明细 主料 丝瓜 215克 五花肉 100克 雪菜 160克 辅料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 雪菜五花肉炒丝瓜的做法步骤 1 材料：丝瓜、五花肉（已切开）、雪菜（已清洗） 2 将丝瓜去皮、清洗一下。 3 放在案板上切成滚刀块，待用。 4 将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。 6 翻炒翻炒。 7 接着，合入切好的丝瓜翻炒一下。 8 然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。 9 最后，加适量的盐。 10 加适量的鸡精。 11 调味炒匀，即成。 12 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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