食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉末豆腐的做法步骤
-
1老豆腐洗净，切块，放入水中煮3分钟左右，捞出备用。 -
2红葱头和大蒜切碎，生姜切末。 -
3酱油，生抽，香醋，糖适量调成碗汁备用。 -
4炒锅烧热，倒油，放入肉末翻炒。 -
5当肉末的水分炒干后，加入适量料酒炒匀。 -
6加入葱，姜，蒜和豆瓣酱，炒匀。 -
7放入豆腐，倒入调好的碗汁，稍煮片刻即可。 -
8出锅，撒少许葱花。
小窍门
调料已含盐，根据自己的口味加或不加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清水虾
- 蒜香菜心
- 冰花梅酱烧鸡中翅
- 拌黄瓜
- 雪莲果玉米猪骨汤
- 爆炒油菜心
- 冬菜煲鹅汤
- 板栗焖鸡
- 猪肚莲子鸡汤
- 紫苏酱
- 干锅娃娃菜
- 花生焖猪蹄
- 蒜苗鹅肉肠焖饭
- 金针菇凉拌长豆角
- 丝瓜炖排骨
- 黄瓜水饺
- 蒜蓉辣酱
- 红薯饼
- 蓑衣黄瓜
- 凉拌白萝卜
- 炒洋葱头
- 簡單蔬菜香腸佛卡夏面包（免出膜）
- 香煎蓮藕餅
- 醪糟鸡蛋
- 荷兰黄瓜花菜拌鲜贝
- 蚕什么马什么的成语
- 蚕什么鲸什么的成语
- 蚕什么鷰什么的成语
- 蚕什么鸟什么的成语
- 蚕什么鼠什么的成语
- 蚕头什么什么的成语
- 蚕头燕尾
- 蚕头马尾
- 蚕头鷰尾
- 蚕头鼠尾
- 蚕绩什么什么的成语
- 蚕绩蟹匡
- 蚕食什么什么的成语
- 蚕食鲸吞
- 蚤什么什么入的成语
- 代淮南王二首（南北朝·鲍照）
- 代淮南王（明·郭之奇）
- 代游西湖分韵得香字（宋·廖行之）
- 代湖南张运使贺蔡右丞（宋·华镇）
- 代溪月翁和吴宗师所寄赐酒感兴诗韵（元·张雨）
- 代漕使宴贺帅平蛮转官乐语（宋·王子俊）
- 代潘妇寄夫子四首（清末民国初·徐搢珊）
- 代灵宝废观道士叶宗善贽县官（元末明初·蓝仁）
- 代炀帝寄内人曲（明·徐祯卿）
- 代牛女答（明·黎邦琛）
- 代牛言（唐·刘叉）
- 代牛郎问（明·黎邦琛）
- 代牡丹酬答（宋·田锡）
- 代牵牛答织女诗（南北朝·王筠）
- 代玄览真人次虞伯生见寄韵（元·张雨）
- 从一大到十八大--中国共产党全国代表大会知识读本
- 高效教学方法的优化策略/名师工程优化教学系列
- 我爱我(健康心理自我维护)/我爱我心灵成长丛书
- 时代周刊精选片段选读(第2辑文化教育)
- 金工实习教程(21世纪高等学校技能应用型精品规划教材)
- 航空机械基础(第2版)
- 给力啊职场(两周突破世界500强外企职场面试)
- 服务型党支部建设/新时期党支部建设丛书
- 国际金融(21世纪高等教育新理念精品规划教材)
- 创新型党支部建设/新时期党支部建设丛书
- 时代周刊精选片段选读(第2辑健康环保)
- 学习型党支部建设/新时期党支部建设丛书
- 时代周刊精选片段选读(第2辑科技商业)
- 时代周刊精选片段选读(第2辑旅游娱乐)
- 工程制图习题集解答