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诗文 苋菜炒米粉
释义
苋菜炒米粉的做法
“季节菜色”

食材明细

主料
  • 苋菜 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 米粉 300g
辅料
  • 洋葱 适量
  • 小虾米 5g
  • 葱白 少许
  • 少许
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 芝麻油 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

苋菜炒米粉的做法步骤

  • 1
    鸡蛋先炒好,备用
  • 2
    将洋葱,葱白,蒜,小虾米炒香,放苋菜,炒好的鸡蛋
  • 3
    炒到菜汁出来后,放(米粉用开水烫一下)米粉,加酱油,盐,快速翻炒,出锅前加芝麻油几滴和葱
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 9:44:32