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诗文	金黄太阳蛋
释义	食材明细 主料 土豆 5个 胡萝卜 1块 鸡蛋 4个 面粉 200g 辅料 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 葱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 金黄太阳蛋的做法步骤 1 土豆、胡萝卜擦丝备用～ 2 准备适量的面粉、盐、鸡精、葱花、鸡蛋，和土豆丝萝卜丝搅拌一起～ 3 顺时针搅拌至如图状态～（同一方向搅拌不容易松散） 4 锅里刷上少许的油，依次做成鸟巢的样子，像图中这样～ 5 最后把鸡蛋打入这个鸟巢里，煎至熟透定型～ 6 一面定型，再翻至另一面，两面金黄即可出锅 7 鸟巢蛋？太阳蛋？你喜欢就好～ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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