食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金黄太阳蛋的做法步骤
-
1土豆、胡萝卜擦丝备用～ -
2准备适量的面粉、盐、鸡精、葱花、鸡蛋，和土豆丝萝卜丝搅拌一起～ -
3顺时针搅拌至如图状态～（同一方向搅拌不容易松散） -
4锅里刷上少许的油，依次做成鸟巢的样子，像图中这样～ -
5最后把鸡蛋打入这个鸟巢里，煎至熟透定型～ -
6一面定型，再翻至另一面，两面金黄即可出锅 -
7鸟巢蛋？太阳蛋？你喜欢就好～
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜