食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣红烧鸡块的做法步骤
-
1鸡肉切块，洗净焯水，然后再洗净 -
2锅内放入油，烧热，倒入生姜，大蒜，花椒，桂皮香味出来倒入鸡块加盐翻炒 -
3把水分炒干加入料酒，生抽，白胡椒继续翻炒上色后，延锅边加入一碗水，盖锅盖焖煮到收汁 -
4加入辣椒加少许盐翻炒7分熟，再加入芹菜和鸡块翻炒，倒入少许蚝油味精葱段出锅
小窍门
1，鸡块焯水，是除醒味，
2，也可加干辣椒，但要在放生姜等料时倒入爆香
2，也可加干辣椒，但要在放生姜等料时倒入爆香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐
- 风干牦牛肉焖饭
- 香卤鹌鹑蛋香干
- 茼蒿肉末粥
- 蔬菜沙拉
- 自制原味酸奶
- 肉末青菜粥
- 炒白萝卜
- 荠菜肉饺
- 番茄牛肉末意面
- 蒜蓉粉丝虾
- 全蛋海绵芝麻蛋糕
- 东坡肘子
- 红枣南瓜发糕
- 香脆米豆腐
- 罐头鱼
- 黑芝麻芝士热狗包
- 爆好吃的芝心南瓜桂花饼，竟然不用烤箱
- 海苔肉松蛋卷
- 素食关东煮
- 屁屁包
- 清炒佛手瓜
- 暖气太热，来一碗荞麦灌肠下下火
- 水果拼盘
- 花甲粉
- 麻辣鸡丝凉面
- self-inflicted gsw
- self-inflicted synonym
- self-interest bias
- self-interested behavior
- self-interested motives
- self-interest group
- self-interest means
- self introduction
- self made
- self mortification tools
- self-regulating def
- self-regulating define
- self-regulating economy
- self-regulating genes
- self-regulating skills
- 荷叶杯（唐·温庭筠）
- 荷叶杯（唐·韦庄）
- 荷叶杯（唐·顾夐）
- 荷叶杯（宋·许棐）
- 荷叶杯（明·杨慎）
- 荷叶杯（明·陈氏（平生室））
- 荷叶杯（清·周之琦）
- 荷叶杯（清·周之琦）
- 荷叶杯（清·李符）
- 荷叶杯（清·杨继端）
- 荷叶杯（清·毛奇龄）
- 荷叶杯（清·纳兰性德）
- 荷叶杯（清·蒋敦复）
- 荷叶杯（清·赵家璧）
- 荷叶杯（清·陈匪石）
- 曾琼建筑画写生教学示范作品选
- 你好莎莎
- 亚细亚生产方式与中国古代社会
- 中国传统京剧故事绘本(共10册)
- 寒假写好规范字(1年级)/写字步步高系列
- 当我们老了--越活越轻松
- 榕树旅馆的奇遇(漫画版)/笨狼的故事
- 罗马第一人(下)(精)
- 迷失断裂谷黑龙潭的惊天机密/少年生存小说原创书系
- 心灵与历史互动的奥秘/历史与现场丛书
- 素描静物新基础/国美格调
- 小妇人
- 最好的时光遇见最好的你/当代中国名家精粹系列
- 虞世南孔子庙堂碑/历代名家碑帖临写法
- 神秘任务社(共4册)