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诗文	梅豆香干炒荞麦面
释义	食材明细 主料 荞麦面 200克 香干 55克 梅豆 80克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 梅豆香干炒荞麦面的做法步骤 1 材料：荞麦面、香干、梅豆（已摘洗干净） 2 将香干放在案板上切开，待用。 3 将荞麦面拆开包装，下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。 4 用凉水过凉，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒。 6 接着，合入切好的香干，加适量的清水。 7 翻炒翻炒至熟。 8 然后，合入过凉好的荞麦面翻炒一下。 9 最后，加适量的盐。 10 加适量的鸡精。 11 调味炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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