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诗文
梅豆香干炒荞麦面
释义
食材明细
主料
荞麦面
200克
香干
55克
梅豆
80克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
梅豆香干炒荞麦面的做法步骤
1
材料:荞麦面、香干、梅豆(已摘洗干净)
2
将香干放在案板上切开,待用。
3
将荞麦面拆开包装,下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
4
用凉水过凉,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的香干,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
然后,合入过凉好的荞麦面翻炒一下。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:25:52