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诗文
小笼包
释义
“薄而不漏,透而不破。又美味又好吃!”
食材明细
主料
面粉
适量
肉馅
适量盐
辅料
酵母
适量
白糖
少许
纯净水
适量(30度左右)
香葱
适量
老抽
适量
南德
适量
花生油
适量
盐
适量
原味 口味
未知 难度
小笼包的做法步骤
1
放入少许酵母和白糖,用温水搅拌成棉絮状。
2
自家种的小香葱。
3
香葱洗净,切碎。
4
肉馅。
5
放入香葱.肉馅.盐.南德.老抽和花生油,搅拌均匀。
6
面醒发两倍大,揉成光滑面团。
7
发好的面,切开。(如图所示,这样的面蒸包子软软的,最好。)
8
搓成长条形,切成大小均匀的剂子,擀成中间厚四周薄的包子皮。
9
已包好。
10
冷水放入锅中,开大火,水开转中火,蒸十五分钟,关火焖五分钟,出锅。
11
热气腾腾,香喷喷的小笼包,迫不及待地吃一个,好吃美味。
所属分类: 面食 家常菜 早餐 包子
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on the cutting edge of
on the defensive
on the dole
on the dot
on the dot of
on the double
on the edge
on the edge of
on the edge of your seat
on the eve of
on the evidence
on the face of it
on the far side
on the far side of
on the fence
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更新时间:2026/1/12 1:08:45