“今天不做清蒸，换个吃法。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒皮皮虾的做法步骤
-
1用盐清洗干净备用。 -
2中火油炒酱。
-
3葱姜蒜翻炒。
-
4放入皮皮虾翻炒2分钟。
-
5放十三香、盐、糖、料酒、酱油、醋翻炒。
-
6放入适量水，根据虾多少，和自己喜欢的汤汁多少决定。
-
7大火收汁装盘即可食用。香辣皮皮虾你学会了吗？
小窍门
皮皮虾含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜