食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸鹅蛋羹的做法步骤
-
1鹅蛋一个。 -
2鹅蛋一个打入碗中。 -
3打散调均匀。 -
4加少许水，加半匙盐，加几滴香油，调均匀。蒸锅加水，把调好的蛋液放在篦子上，小火蒸5分钟。 -
5颜色金黄金黄的，口感嫩嫩的，滑滑的，香香的，一道简单方便的小菜。 -
6上桌开吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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