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诗文
老醋花生米
释义
“夏日快手凉拌菜,酸甜爽囗,百吃不腻。”
食材明细
主料
花生米
适量
老醋
1勺
蚝油
1勺
辅料
黄瓜
2根
香菜
少许
洋葱
少许
生抽
1勺
盐
适量
白糖
1勺
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
老醋花生米的做法步骤
1
备好食材。
2
凉油炒花生米。
3
老醋、生抽、白糖、盐、蚝油熬开。
4
至浓稠关火。
5
花生米、黄瓜丁、洋葱丁、香菜末放盘中,浓汁浇上。
6
拌匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 8:50:35