“这是一个童年的回忆，一个家乡的味道！花生芝麻卷，制作简单，皮软酥，料香甜，口感极佳！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
花生芝麻卷的做法步骤
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1十颗（或以上）生花生，大火干炒2分钟，调小火炒3分钟。炒好后，剥去薄衣。 -
2用刀切成碎。 -
3加入一大勺预先搅打好的芝麻粉。 -
4加入一大勺白糖，然后与芝麻粉、花生碎搅匀，制成馅料。 -
5加入五勺糯米粉。 -
6中间留一小洞，倒入少许水。 -
7用手揉成面团。 -
8用擀面杖压成方形。 -
9不粘锅热油，放入方形面块，小火煎2分钟。 -
10在煎好的面块上放入馅料，巻成圆棍状。 -
11用刀切成小块，最后将边角修切整齐。 -
12装碟，完成！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃