诗文 | 酸菜豆角炒肉丁 |
释义 |
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食材明细
酸菜豆角炒肉丁的做法步骤
小窍门
1、瘦肉切成小丁先加配料腌制15分钟,入锅很容易熟不宜久炒,加胡椒粉可起到增香的作用
2、酸菜冲去泥沙即可不宜泡浸,尽可能的保留酸菜的酸味,这样炒出来更加的爽口
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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