食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁豆腐干的做法步骤
-
1油豆腐用水冲洗干净 -
2放进锅里焯下水 -
3将焯好水的油豆腐倒出来 -
4把焯好水的油豆腐倒入锅里，放入高汤和水 -
5水没至与油豆腐相平，用锅铲压一压，就知道大概多少水了 -
6放入冰糖，喜欢吃甜的朋友可以多放点 -
7倒入适量老抽、生抽、蚝油，再放入适量盐 -
8放茴香、桂皮、香叶大火煮开后转小火慢煮 -
9煮至汤汁变少，油豆腐吸饱了汤汁，转大火收汁 -
10收干汤汁的豆腐撒上白芝麻 -
11待冷却后放入蜂蜜和香油拌匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红烧偏口鱼
- 波兰吐司
- 经典比利时华夫饼
- 绿豆浆
- 香蕉紫甘蓝奶昔
- 荷兰乡下华夫饼
- 蚝油茭白炒芦笋
- 泡椒鸡爪
- 百变吃法---茄汁鸡米花
- 咸蛋黄焗南瓜
- 南乳东瓜焖肉
- 青蒜炒腊肠
- 三鲜锅巴（剩米饭的妙用）
- 蔬菜面包
- 小吃的别样吃饭---汁浇金包银
- 清甜爽滑--炼乳椰汁糕
- 动物人参---茄汁炸蛋
- 家常炒茄子
- 【番茄猪杂捞面】
- 抹茶蜜豆蛋糕卷
- 海带鸭汤
- 蘑菇沙拉
- 苔条炒年糕
- 土豆丝饼
- 小炒仔鸡
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