“牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,因此,油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,许多国家都视为果中珍品。
吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。”
食材明细
牛油果鸡肉意面的做法步骤
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2 牛油果加入少许淡奶油打成泥、圆葱切丝、胡萝卜切丝
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小窍门
意面一定要煮透、煮熟后加少许橄榄油拌匀、这样就不会粘在一起!
使用的厨具:平底锅、煮锅
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