“牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。
吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛油果鸡肉意面的做法步骤
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1准备牛油果、意面、淡奶油 -
2牛油果加入少许淡奶油打成泥、圆葱切丝、胡萝卜切丝
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3意面开水下锅煮熟
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4锅里倒入少许橄榄油、油温七成热放入鸡胸肉煎熟
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5加入圆葱和胡萝卜翻炒
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6加入料酒、黑胡椒粉、盐翻炒
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7放入意面翻炒
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8加入牛油果泥翻炒
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9炒熟出锅即可
小窍门
意面一定要煮透、煮熟后加少许橄榄油拌匀、这样就不会粘在一起！
使用的厨具：平底锅、煮锅
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