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诗文 金针菇牛肉
释义
金针菇牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 金针菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 适量
  • 沙茶酱 适量
  • 生粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金针菇牛肉的做法步骤

  • 金针菇牛肉的做法步骤:1
    1
    金针菇洗净。
  • 金针菇牛肉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜抽丝。
  • 金针菇牛肉的做法步骤:3
    3
    金针菇开水煮2分钟。调入少许盐。
  • 金针菇牛肉的做法步骤:4
    4
    捞起沥干水摆盘。
  • 金针菇牛肉的做法步骤:5
    5
    锅内热油,放入胡萝卜,炒几下。
  • 金针菇牛肉的做法步骤:6
    6
    放入腌制好的牛肉片(用盐、生粉、沙茶酱腌制20分钟)。翻炒均匀。
  • 金针菇牛肉的做法步骤:7
    7
    兑水肉熟关火,淋在金针菇上面即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 8:37:06