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诗文	回锅肉
释义	食材明细 主料 五花肉 1块 蒜苗 3棵 青椒 3个 辅料 草果 3个 八角 3个 冰糖 1匙 料酒 2匙 姜 2段 蒜 6棵 红辣椒皮 6个 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 回锅肉的做法步骤 1 五花肉煮熟切片 2 放入油锅把五花肉煎卷 3 放入蒜苗、辣椒皮、姜、青椒爆炒，老抽上色、盐、鸡精调味，出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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