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诗文 凉菜－花开富贵
释义
凉菜－花开富贵的做法

食材明细

主料
  • 火龙果皮 1个
  • 白萝卜 1个
辅料
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 白醋 适量
  • 凉白开水 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

花开富贵的做法步骤

  • 凉菜－花开富贵的做法步骤：1
    1
    准备食材：火龙果皮、白萝卜
  • 凉菜－花开富贵的做法步骤：2
    2
    白萝卜切薄片
  • 凉菜－花开富贵的做法步骤：3
    3
    加入少量的盐腌制半小时
  • 凉菜－花开富贵的做法步骤：4
    4
    火龙果皮切丝
  • 凉菜－花开富贵的做法步骤：5
    5
    放入料理杯中加入凉开水
  • 凉菜－花开富贵的做法步骤：6
    6
    打成汁
  • 凉菜－花开富贵的做法步骤：7
    7
    将果汁加入萝卜片里拌匀上色大概1小时
  • 凉菜－花开富贵的做法步骤：8
    8
    萝卜片用水冲一下，否则粘粘的，上色好后加盐、糖和白醋拌匀，放置冰箱腌制半小时
  • 凉菜－花开富贵的做法步骤：9
    9
    半小时后从冰箱取出，从外围一圈一圈的往里摆！内圈摆盘、一圈用打折的萝卜片摆好！
  • 凉菜－花开富贵的做法步骤：10
    10
    两片萝卜片卷起、用牙签固定好做花芯
  • 凉菜－花开富贵的做法步骤：11
    11
    成品！
  • 凉菜－花开富贵的做法步骤：12
    12
    成品！
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃   家常菜   创意菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/18 7:12:08