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诗文
凉菜-花开富贵
释义
食材明细
主料
火龙果皮
1个
白萝卜
1个
辅料
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
凉白开水
适量
清淡 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
花开富贵的做法步骤
1
准备食材:火龙果皮、白萝卜
2
白萝卜切薄片
3
加入少量的盐腌制半小时
4
火龙果皮切丝
5
放入料理杯中加入凉开水
6
打成汁
7
将果汁加入萝卜片里拌匀上色大概1小时
8
萝卜片用水冲一下,否则粘粘的,上色好后加盐、糖和白醋拌匀,放置冰箱腌制半小时
9
半小时后从冰箱取出,从外围一圈一圈的往里摆!内圈摆盘、一圈用打折的萝卜片摆好!
10
两片萝卜片卷起、用牙签固定好做花芯
11
成品!
12
成品!
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃 家常菜 创意菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/6 17:33:16