食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿香菇的做法步骤
-
1准备好主要材料，并将香菇去蒂洗净。 -
2猪肉馅里加入适量的盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽和两勺生粉拌匀匀。（注：以上的调料除了生粉外，其它适量就可以） -
3将调好料的肉酿进香菇里。 -
4所有酿好完毕，排放入盘。 -
5上锅注水烧开，将香菇放入盖紧，用大火隔水蒸10分钟左右至熟透取出。 -
6再上另一个炒锅，将香菇蒸出来的水倒入锅里，加入些许生抽煮开。 -
7再加入一勺水淀粉勾芡成汤汁。 -
8将汤汁淋在香菇表面完成。 -
9成品。也可放入少量枸杞做装饰。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
常见菜式
荤菜
满汉全席
- 黑椒牛肉芝士焗饭
- 蒜香尖椒卤肉卤豆腐
- 木糠杯
- 焖咖喱香排骨
- 肉丝炒米粉
- 酸辣腊肥肠
- 墨鱼莲藕汤
- 咸萝卜炒海干鱼
- 油焖咖喱香五花肉
- 洋葱火腿鸡蛋饼
- 干煸洋葱肉丝
- 马蹄排骨莲藕汤
- 干烧蒜苗香肠
- 木耳洋葱炒肉
- 清炒虾仁
- 青豆鸡蛋瘦肉汤
- 青椒八角鱼
- 花样田园披萨
- 酸甜香肠
- 木瓜红枣银耳糖水
- 菠萝酱戚风蛋糕
- 小瓜炒腊肉
- 肯德基风味--香辣鸡翅
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