食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿香菇的做法步骤
-
1准备好主要材料，并将香菇去蒂洗净。 -
2猪肉馅里加入适量的盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽和两勺生粉拌匀匀。（注：以上的调料除了生粉外，其它适量就可以） -
3将调好料的肉酿进香菇里。 -
4所有酿好完毕，排放入盘。 -
5上锅注水烧开，将香菇放入盖紧，用大火隔水蒸10分钟左右至熟透取出。 -
6再上另一个炒锅，将香菇蒸出来的水倒入锅里，加入些许生抽煮开。 -
7再加入一勺水淀粉勾芡成汤汁。 -
8将汤汁淋在香菇表面完成。 -
9成品。也可放入少量枸杞做装饰。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
常见菜式
荤菜
满汉全席
- 鲜虾咸蛋豆腐脑
- 最爱那一点甜－－油泼茼蒿
- 卷子
- 玉米面刀切馒头
- 肉末粉丝
- 速食小菜---酱油萝卜花
- 原味烤栗子
- 鸭腿炖豆腐
- 无油健康的快手零食——红糖琥珀核桃
- 秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪
- 健康小吃----小餐包
- 香干肉丝炒毛豆
- 鸡蛋蒸豆腐
- 做个香脆可口的美容餐—鲜虾腰果西芹饭
- 家常菜----西红柿炒菜花
- 鲜虾焦香焙面
- 蔬菜炸酱打扒拉
- 香菇焖白扁豆
- 秋季滋补之竹荪煲鸭汤
- 香菇肉末烧豆腐
- 配粥小菜---酱腌小黄瓜
- 黄油酥松小馒头
- 乳酪鸡蛋吐司
- 配粥小菜------泡椒白萝卜
- 风味独特----苹果披萨
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