食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿香菇的做法步骤
-
1准备好主要材料，并将香菇去蒂洗净。 -
2猪肉馅里加入适量的盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽和两勺生粉拌匀匀。（注：以上的调料除了生粉外，其它适量就可以） -
3将调好料的肉酿进香菇里。 -
4所有酿好完毕，排放入盘。 -
5上锅注水烧开，将香菇放入盖紧，用大火隔水蒸10分钟左右至熟透取出。 -
6再上另一个炒锅，将香菇蒸出来的水倒入锅里，加入些许生抽煮开。 -
7再加入一勺水淀粉勾芡成汤汁。 -
8将汤汁淋在香菇表面完成。 -
9成品。也可放入少量枸杞做装饰。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
常见菜式
荤菜
满汉全席
- 海鲜饭
- 正中沙湾镇~姜撞奶
- 吃货食堂—海鲜蛋饺
- 蜂蜜小面包
- 烤吐司条
- 蕃茄炖牛腩
- 烧茄子辣椒（东北版）
- 海带绿豆糖水
- 西瓜果冻
- 腰果苦瓜
- 辣椒炒猪肝
- 黄花菜打卤面（鲜黄花的处理）
- 酸辣土豆丝
- 麻辣薯条
- 夏季排毒良方：增强活力的鲜榨橙汁
- 铁板鱿鱼
- 紫薯泥盆栽
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- 炒饼丝
- 天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)
- 糖醋排骨
- 口稣
- 自制水果酸奶
- 草莓果酱
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