食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿香菇的做法步骤
-
1准备好主要材料，并将香菇去蒂洗净。 -
2猪肉馅里加入适量的盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽和两勺生粉拌匀匀。（注：以上的调料除了生粉外，其它适量就可以） -
3将调好料的肉酿进香菇里。 -
4所有酿好完毕，排放入盘。 -
5上锅注水烧开，将香菇放入盖紧，用大火隔水蒸10分钟左右至熟透取出。 -
6再上另一个炒锅，将香菇蒸出来的水倒入锅里，加入些许生抽煮开。 -
7再加入一勺水淀粉勾芡成汤汁。 -
8将汤汁淋在香菇表面完成。 -
9成品。也可放入少量枸杞做装饰。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
常见菜式
荤菜
满汉全席
- 生煎素锅贴
- 炒目鱼
- 孔雀开屏鱼
- 炒辣酱
- 蚝油牛肉
- 彩椒玉米炒鸡丁
- 包菜炒培根
- 香辣黄瓜玉米虾仁
- 紫薯糯米糍
- 家常菜----豆角烧南瓜
- 养血益气—红枣蛋饼卷
- 大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当
- 简简单单—葱香蛋饼
- 路边小吃---二合一蛋饼
- 麻辣水煮牛肉
- 玫瑰奶茶
- 健康小吃----黄豆面辫子餐包
- 红油鸡蛋炒米粉
- 豆沙包
- 猪肉酿苦瓜
- 土豆烧鸡翅
- 西芹炒鸡蛋
- 蜜汁鸡翅
- 韭菜花炒剥皮鱼
- 香菇丸子
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- 沧洲清趣卷（明·张宁）
- 沧洲渔子（明·林鸿）
- 沧洲漫兴（明·王延陵）
- 沧洲灌夫诗为周子谅赋（元末明初·郭钰）
- 沧洲白鸟歌（宋·张方平）
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