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诗文 凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜
释义
凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜的做法
“谁说冬天必须吃热菜,适当吃点凉菜,营养又开胃,还可以降火,对身体也是很有益的。”

食材明细

主料
  • 豆腐丝 4张
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 1/4根
辅料
  • 两小勺
  • 料酒 3小勺
  • 酱油 3小勺
  • 香油 半小勺
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌豆腐丝的做法步骤

  • 凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜的做法步骤:1
    1
    将干豆皮洗干净,用热水烫一下,切成丝,装盘备用。
  • 凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜洗干净,打成丝,加入盘中备用。
  • 凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜的做法步骤:3
    3
    将黄瓜洗干净打成丝,加入盘中备用
  • 凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜的做法步骤:4
    4
    放入所有调料,搅拌均匀。
  • 凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜的做法步骤:5
    5
    简单又好吃的凉拌菜就做好了

小窍门

1.因为妈妈生病,不能吃辣椒,建议大家在做的时候可以放点辣椒油,味道更赞。
2.干豆皮最好用热水烫一下,这样会变软,还可以杀菌。
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更新时间:2025/2/11 4:12:11