正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
里脊肉切成薄片。
2
切好的里脊肉反复冲洗干净。
3
洗好的里脊肉挤干水分，加入盐，生抽，胡椒粉，料酒，一个方向搅拌上劲。
4
加入一个鸡蛋清，两勺生粉，搅拌均匀。
5
最后加入一勺食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。
6
配菜：绿豆芽清洗干净，油麦菜切成段，老百叶切成条状。
7
准备配料，大葱切片，姜蒜剁成末，干辣椒剪成段。
8
起锅烧油，下入葱姜蒜，干辣椒，花椒，爆出香味（蒜和干辣椒留一半，后面泼油用）。
9
加入2勺豆瓣酱，炒出红油。
10
加入适量的清水煮开。
11
煮开给汤汁调个味，加入适量的盐，一勺白糖提醒，一勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉。
12
捞出多余的料渣，尝一下咸淡，不够味适当加点。
13
下入所有的配菜，煮开小火煮30秒。
14
捞出配菜，垫在盆底。
15
中小火下入腌制好的肉片。
16
肉片再次煮开，大火煮20秒即可。
17
捞出肉片，摆放配菜上面，倒入汤汁。
18
撒上剩余的蒜末，干辣椒段，花椒。
19
另起锅烧油，七成油温，给蒜末，干辣椒泼上热油
20
最后撒上白芝麻，葱花。

诗文	水煮肉片
释义	“一个人，一道菜，很下饭，很满足！” 食材明细主料里脊肉 500g 绿豆芽 200g 油麦菜 2颗老百叶 2张辅料料酒 1勺葱适量姜 4片蒜 1头干辣椒适量花椒适量鸡蛋 1个油适量生粉 2勺豆瓣酱 2勺白芝麻适量调料生抽适量胡椒粉少许盐适量白糖 1勺蚝油 1勺麻辣口味煮工艺半小时耗时简单难度水煮肉片的做法步骤 1 里脊肉切成薄片。 2 切好的里脊肉反复冲洗干净。 3 洗好的里脊肉挤干水分，加入盐，生抽，胡椒粉，料酒，一个方向搅拌上劲。 4 加入一个鸡蛋清，两勺生粉，搅拌均匀。 5 最后加入一勺食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。 6 配菜：绿豆芽清洗干净，油麦菜切成段，老百叶切成条状。 7 准备配料，大葱切片，姜蒜剁成末，干辣椒剪成段。 8 起锅烧油，下入葱姜蒜，干辣椒，花椒，爆出香味（蒜和干辣椒留一半，后面泼油用）。 9 加入2勺豆瓣酱，炒出红油。 10 加入适量的清水煮开。 11 煮开给汤汁调个味，加入适量的盐，一勺白糖提醒，一勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉。 12 捞出多余的料渣，尝一下咸淡，不够味适当加点。 13 下入所有的配菜，煮开小火煮30秒。 14 捞出配菜，垫在盆底。 15 中小火下入腌制好的肉片。 16 肉片再次煮开，大火煮20秒即可。 17 捞出肉片，摆放配菜上面，倒入汤汁。 18 撒上剩余的蒜末，干辣椒段，花椒。 19 另起锅烧油，七成油温，给蒜末，干辣椒泼上热油 20 最后撒上白芝麻，葱花。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜川菜午餐晚餐
随便看	萝卜干奥尔良烤翅炒菜花漫画肉牛肉槐花锅贴猪耳朵拌黄瓜丝韭菜鸡蛋炒莴笋叶咖喱鸡块饭（盐酥鸡版）懒人米饭（很火的抖音饭）超好吃！虾仁炒蛋清炒花蛤鸡蛋虾仁沙拉肥而不腻的五花肉炖海带薯格浇汁手撕蒜苔可乐鸡翅家常小炒樱花蜂蜜百香果汁双茄打卤面素炒南瓜叶金针菇炒肉丝水果沙拉蒜薹炒虾仁南瓜泥清焖蹄筋 spherical sphericity spheroid spheroidal sphincter Sphinx sphinx sphygmomanometer spic spic spica spice spice rack spice trade spice up 诸葛庐（宋·郑吾民）诸葛庙（唐·杜甫）诸葛忠叟初逢家垫池中产双莲求予扁榜并作五（宋·许及之）诸葛忠叟初逢家塾池中产双莲求予扁榜并作五（宋·许及之）诸葛忠武侯画像连句（清·范当世）诸葛恪引里语（魏晋·无名氏）诸葛武侯像（明·孙承恩）诸葛武侯冢（明·薛瑄）诸葛武侯庙十首（明·薛瑄）诸葛武侯庙（唐·章孝标）诸葛武侯庙（明·薛瑄）诸葛武侯故里（清·缪公恩）诸葛武侯梁父吟（清·王家枚）诸葛武侯祠在南阳（明·陈克侯）诸葛武侯祠（清·唐孙华）管理与组织(双语教学案例高等院校经济管理类专业互联网+创新规划教材) 这是什么石头(精) 晚清华洋军品贸易的兴起与筹划乡村振兴背景下河南省农地产权制度创新的历史逻辑动力机制与激励政策研究碳达峰碳中和能源系统解决方案树林里的小星星(彩绘注音)/小号手科学童话总动员航空燃气涡轮发动机结构(航空宇航科学与技术教材出版工程科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材) 希腊神话与英雄传说(精)/读客三个圈经典文库巴甫洛夫的狗/不可思议的科学实验意大利刑法典/北京师范大学刑事法律科学研究院外国刑法典译丛故都漫墨智能产品服务系统设计研究中国供应链发展报告(2022中国物流与采购联合会系列报告) 世界城地组织概况大学英语听说教程(3)

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水煮肉片的做法步骤