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诗文
土豆丝饼
释义
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
葱花
少许
十三香
少许
鸡蛋
1个
咸鲜 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆丝饼的做法步骤
1
土豆洗净去皮刨成条。
2
加入葱花,盐,鸡精,芝麻油,十三香。
3
打入一个鸡蛋拌匀。
4
加少许面粉调成糊状,面粉少放一些,土豆丝多点口感更好。
5
可以分两次煎,也可一次性煎完,但是不好翻转,可用一盘子先盖住饼,将锅反扣过来,在将饼放入盘中。
6
时不时转动锅子,中小火将饼烙熟。
7
土豆饼出锅了,好香哦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/3/17 7:30:29