食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆丝饼的做法步骤
-
1土豆洗净去皮刨成条。 -
2加入葱花，盐，鸡精，芝麻油，十三香。 -
3打入一个鸡蛋拌匀。 -
4加少许面粉调成糊状，面粉少放一些，土豆丝多点口感更好。 -
5可以分两次煎，也可一次性煎完，但是不好翻转，可用一盘子先盖住饼，将锅反扣过来，在将饼放入盘中。 -
6时不时转动锅子，中小火将饼烙熟。 -
7土豆饼出锅了，好香哦！
使用的厨具：平底锅
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