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诗文
香芹炒芝麻鸡蛋
释义
食材明细
主料
香芹
2株
鸡蛋
2只
黑芝麻
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香芹炒芝麻鸡蛋的做法步骤
1
食材:香芹
2
鸡蛋、黑芝麻(熟)
3
将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
4
用剪刀剪成段,待用。
5
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
6
打成蛋液。
7
随后,搁入黑芝麻拌匀。
8
烧锅倒油烧热,下入芝麻蛋液翻炒成块。
9
接着,合入香芹翻炒一下。
10
然后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 12:00:51