“自制蓝莓果酱，健康的美味，是送给朋友的最佳礼物。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓果酱排包的做法步骤
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1除黄油外，将所有材料倒入面包机启动一个和面程序，然后再加入软化的黄油，揉至扩展状态。 -
2盖上保鲜膜，放入温暖处发酵至两倍大。 -
3将其按压排气。 -
4平均分成八等份，盖上保鲜膜醒15分钟。 -
5用擀面杖将面团擀成长条状。 -
6再将其卷起来。 -
7放入烤盘中，中间要留有空隙。 -
8放入烤箱，发酵至两倍大，再涂上蛋液。 -
9挤上蓝莓酱，烤箱预热175度，中层烤15分钟即可。
小窍门
1、烤制的时间以烤箱的实际温度为准。
使用的厨具：电烤箱
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