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诗文
简单做黑芝麻酥饼
释义
“自己瞎琢磨出来的,很简单,也很好吃,很酥脆~~”
食材明细
主料
低筋面粉
300克
鸡蛋
45克
猪油
100克
辅料
苏打粉
3克
棉糖
100克
黑芝麻粉
20克
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑芝麻酥饼的做法步骤
1
准备鸡蛋45克,苏打粉3克,棉糖100克。
2
用筷子搅匀。
3
过筛面粉300克。
4
称量好猪油100克,黑芝麻粉20克,揉成面团。
5
称好每个10克一个面团,放在铺上锡箔纸的烤盘上。
6
用模具压出花纹(没有模具的,也可用圆杯底按压)。
7
放进烤箱,中层,165度,烤15分钟。
8
冷却后即可开吃,放入铁盒中保存。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 饼干
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更新时间:2025/3/15 16:05:47