诗文 | 肉松黄油蛋糕卷 |
释义 |
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食材明细
肉松黄油蛋糕卷的做法步骤
小窍门
这款蛋糕与戚风蛋糕卷的做法类似。使用了黄油,牛奶和鸡蛋量较大,面粉量稍微少些。因此这款蛋糕比较松软,很容易就卷起来,不至于会裂开。依个人爱好,抹果酱,奶油都可以。另外提醒注意菜单中使用的鸡蛋为草鸡蛋,个头小,重量只有35克左右。根据自己使用的鸡蛋重量进行调整。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
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