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诗文 当归鸡脚
释义
当归鸡脚的做法
“当归鸡脚,平日去喝早茶特别喜欢点的一款食物,鸡脚软软滑滑的,还有一点当归的药材味,但是味道又不会太浓,而且胶质很重,吃完嘴里也是留下很多骨胶原,特别是女性朋友,这种汤水可以经常煲,既补血又不会太补,而且非常简单,女人必须对自己好点,呵呵。”

食材明细

主料
  • 鸡脚 200克
  • 当归 2片
  • 红枣 4颗
  • 枸杞子 适量
辅料
  • 二片
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

当归鸡脚的做法步骤

  • 当归鸡脚的做法步骤:1
    1
    红枣去核,鸡脚去指,其他材料全部洗净
  • 当归鸡脚的做法步骤:2
    2
    所有材料放锅内放适量的水煮开后中火煮45分钟
  • 当归鸡脚的做法步骤:3
    3
    放适量的盐即可
  • 当归鸡脚的做法步骤:4
    4
    成品图

小窍门

1、当归不能放太多
2、红枣和枸杞子适量就好
3、最好用新鲜的鸡脚
4、鸡脚上的指一定要去掉
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2025/3/19 4:13:34