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诗文
南瓜炒江白虾
释义
食材明细
主料
南瓜
半块
江白虾
200克
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
南瓜炒江白虾的做法步骤
1
食材:南瓜
2
江白虾
3
将江白虾去虾须清洗一下,捞出。
4
将南瓜去籽清洗一下、捞出。
5
放在案板上去皮、切成片,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入江白虾,加点料酒翻炒翻炒、盛出。
7
随后,锅内倒点油,下入南瓜翻炒翻炒。
8
接着,加入一些清水煮开,煮至南瓜熟软。
9
然后,合入江白虾翻炒一下。
10
最后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀。
12
搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:41:52