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诗文
韭菜虾皮蛋饼
释义
“加了虾皮的韭菜蛋饼,味道更加鲜美。”
食材明细
主料
鸭蛋
适量
虾皮
适量
韭菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜虾皮蛋饼的做法步骤
1
双黄蛋一个,加盐和料酒打散。
2
韭菜洗净切细。
3
虾皮用水清洗一遍。
4
韭菜虾皮放到蛋液中搅拌均匀。
5
平底锅放油烧热,倒入韭菜蛋液小火煎。
6
翻面煎熟。
7
切块。
8
装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/10/1 16:08:50