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诗文 韭菜虾皮蛋饼
释义
韭菜虾皮蛋饼的做法
“加了虾皮的韭菜蛋饼,味道更加鲜美。”

食材明细

主料
  • 鸭蛋 适量
  • 虾皮 适量
  • 韭菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜虾皮蛋饼的做法步骤

  • 韭菜虾皮蛋饼的做法步骤:1
    1
    双黄蛋一个,加盐和料酒打散。
  • 韭菜虾皮蛋饼的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净切细。
  • 韭菜虾皮蛋饼的做法步骤:3
    3
    虾皮用水清洗一遍。
  • 韭菜虾皮蛋饼的做法步骤:4
    4
    韭菜虾皮放到蛋液中搅拌均匀。
  • 韭菜虾皮蛋饼的做法步骤:5
    5
    平底锅放油烧热,倒入韭菜蛋液小火煎。
  • 韭菜虾皮蛋饼的做法步骤:6
    6
    翻面煎熟。
  • 韭菜虾皮蛋饼的做法步骤:7
    7
    切块。
  • 韭菜虾皮蛋饼的做法步骤:8
    8
    装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/10 18:24:25