食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇酿蛋的做法步骤
-
1香菇去根洗净。 -
2肉馅放入葱姜盐鸡精十三香料酒生抽搅拌均匀。 -
3把肉馅放在香菇上。 -
4打上一个鹌鹑蛋，撒上盐。 -
5上锅蒸二十分钟。 -
6蒸出的汤汁倒在锅中，加水淀粉勾芡。 -
7浇在蒸好的香菇上，撒葱花，放小米辣做装饰。
使用的厨具：蒸锅
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