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诗文 卤素鸡
释义
卤素鸡的做法

食材明细

主料
  • 素鸡 一根
辅料
  • 生抽 少许
  • 老抽 少许
  • 八角 两个
  • 香叶 少许
  • 桂皮 少许
  • 小茴香 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 冰糖 少许
  • 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 卤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

卤素鸡的做法步骤

  • 卤素鸡的做法步骤:1
    1
    素鸡洗净沥干水份,切厚片。
  • 卤素鸡的做法步骤:2
    2
    锅热倒入适量油,放入素鸡慢煎。
  • 卤素鸡的做法步骤:3
    3
    煎至两面金黄色。
  • 卤素鸡的做法步骤:4
    4
    加入所有辅料和清水煮开后转中小火慢煮20分钟。
  • 卤素鸡的做法步骤:5
    5
    捞出装盘即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:21:48