食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋拌银耳的做法步骤
-
1银耳泡发撕小块。 -
2锅里烧开水，倒入银耳煮5分钟。
-
3过冷开水
-
4挤干水分放入盘中备用。
-
5锅里热油倒入3个打散的鸡蛋煎熟，用铲子切小块放入银耳的盘中。
-
6加入切好的葱白，小米椒，香菜。
-
7再加入所有调料拌匀即可，一道清脆爽口，营养丰富的凉菜就做好了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐