“荔枝酿酒有很多种做法，有去熬煮的，蒸的，晒干的，今天我用最简单的，又快的做法。”
食材明细
- 果味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荔枝酿酒的做法步骤
-
1摘新鲜的。 -
2清洗一下。
-
3凉干水份。
-
4把凉干水份的荔枝去皮去核。
-
5密封罐洗干净用开水烫一下，也可以去蒸一下，一定要把罐子凉干水份。
-
6把果肉放进去，大概六七成满。
-
7上面放一点冰糖，荔枝本身就有糖，放一点就行了。
-
8倒入白酒40度左右，不要太满，留点空间。
-
9盖上密封盖。
-
10记住时间，一个月可以喝了，当然也可以十几二十天喝。
小窍门
不带一点水份。
使用的厨具：其他
所属分类：
饮品