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诗文 韩式煎牛排
释义
韩式煎牛排的做法
“用天然调料腌制的牛排,健康美味。”

食材明细

主料
  • LA牛排 适量
辅料
  • 洋葱 半个
  • 苹果 1个
  • 白梨 1个
  • 奇异果 1个
  • 辣椒 1个
  • 生姜 1小块
  • 1头
配料
  • 酱油 10勺
  • 料酒 2勺
  • 糖浆 1勺
  • 白糖 1勺
  • 香油 0.5勺
  • 胡椒粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

韩式煎牛排的做法步骤

  • 韩式煎牛排的做法步骤:1
    1
    LA牛排?
  • 韩式煎牛排的做法步骤:2
    2
    牛排浸在清水里20分钟去血水,其间换4次水。
  • 韩式煎牛排的做法步骤:3
    3
    洋葱半个,苹果,梨,奇异果各一个,辣椒1个,生姜一小块,蒜8瓣洗净备用。
  • 韩式煎牛排的做法步骤:4
    4
    将3的材料去皮,切成小块备用。
  • 韩式煎牛排的做法步骤:5
    5
    将全部材料放到榨汁机里榨成汁
  • 韩式煎牛排的做法步骤:6
    6
    酱油10,糖浆1,白糖1,香油1,料酒2,胡椒面少许。将以上比例的调料放入榨好的汁里
  • 韩式煎牛排的做法步骤:7
    7
    充分搅拌。
  • 韩式煎牛排的做法步骤:8
    8
    把肉放进汁里,腌制5个小时。
  • 韩式煎牛排的做法步骤:9
    9
    中火,用平底锅煎。
  • 韩式煎牛排的做法步骤:10
    10
    收汁。
  • 韩式煎牛排的做法步骤:11
    11
    成盘?!
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 5:16:04