食材明细
- 怪味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
灵魂炒蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打散顺一个方向搅打，多打一会儿，一定要打出大泡。放入一点点白醋和胡椒粉。 -
2调一个碗汁：2小勺醋，2小勺酱油，1小勺料酒，1小勺白糖，1小勺蚝油，1小勺辣椒粉，适量的淀粉和清水。
-
3坐锅点火倒油，油要稍微多一点，油6，7成热（油冒了烟）在倒入鸡蛋液用勺子慢慢推动。
-
4鸡蛋基本炒好后倒入碗汁，翻动均匀即可出锅。
-
5成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉豇豆
- 薯仔焖鸡翅
- 红烧肉烧豆角
- 西芹肉丝烧嫩豆腐
- 香葱发面饼
- 一年级学生的早餐
- 红椒肉丝炒芹菜
- 快手蜜汁烤翅
- 爽口萝卜丝
- 红烧金昌魚
- 自制美味鱼松
- 蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒，比肉还香
- 一把荞麦面就能做成神仙料理？
- 鸡胸肉炒时蔬
- 鲜美萝卜丝干贝汤
- 肉臊子面
- 鳕鱼蔬菜蒸糕
- 凉拌黄瓜 （两广地区的黄瓜）
- 香蕉饼
- 香酥椒盐鸭架
- 干锅大虾
- 菊花鱼
- 酱香海贝
- 砂锅五花肉
- 凉拌鸡腿肉
- 大什么什么槃的成语
- 大什么什么歌的成语
- 大什么什么歠的成语
- 大什么什么正的成语
- 大什么什么死的成语
- 大什么什么毕的成语
- 大什么什么水的成语
- 大什么什么沙的成语
- 大什么什么沱的成语
- 大什么什么河的成语
- 大什么什么法的成语
- 大什么什么泛的成语
- 大什么什么注的成语
- 大什么什么洋的成语
- 大什么什么浪的成语
- 乡城长至怀双溪湖诸友（宋·钱时）
- 乡士李英才得老潘墨法善作墨梅复喜作诗艮斋（宋·杨万里）
- 乡居三月行前有感（近现代·张中行）
- 乡居二首（选一）（清末近现代初·赵熙）
- 乡居四首（选一）（清末近现代初·赵熙）
- 乡居晏起（明·王世贞）
- 乡居晓晴（近现代·章以荣）
- 乡居晓晴（近现代·章以荣）
- 乡居杂咏七首（近现代·涂世恩）
- 乡居用八弟鹄举诗韵聊述（元末明初·张羽）
- 乡居西厢毁于地震忆初至之日（近现代·张中行）
- 乡居（宋·陆游）
- 乡居（近现代·彭鹤濂）
- 乡年友程御史良用子然随计来见喜君之有后而（明·顾清）
- 乡征有感（清·朱煌）
- 郡主驾到(3)/绘梦古风系列/意林轻文库
- 我的超人变身秀/乐乐趣乐创造
- 尤尤我心
- 现代针灸学(总论)(精)
- 就这样走到了故乡
- 人工智能技术在建设工程争议解决中的应用/东南土木青年教师科研论丛
- 普希金小说选
- 高效能沟通心理学(拉近与倾听者距离的心理学策略)
- 经济发展时代交叠期中国金融工具创新研究
- 八项规定深刻改变中国
- 麦克白(音频讲解版)(精)/莎士比亚戏剧
- 不抱怨的世界(300万册全新修订版)
- 聊斋志异(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 高考法律问题研究/高考制度变革与实践研究
- 图像的狂欢与幻境的超越(现代性理论视域中的视觉文化研究)/西方马克思主义现代性理论研究丛书