“肉菜也可以凉拌的，这个菜味道很好，低脂肪，少油少盐。配上冰啤酒，夏日的绝好美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌鸡腿肉的做法步骤
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1主要原料。 -
2鸡腿洗净，焯水备用。
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3鸡腿放锅里加入葱姜，大料，料酒，将鸡腿煮熟。
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4鸡腿煮熟，晾凉。将鸡腿肉撕成小块备用。
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5黄瓜洗净拍成块备用。
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6香菜，小米椒，大蒜切末备用。
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7调一个拌菜汁儿（生抽+蚝油+蒸鱼豉油+白糖+香油+鸡汤）。
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8所有原料放盆里。浇上拌菜汁儿。拌匀即可。
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9凉拌鸡腿肉。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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