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诗文	大蒜炒蝽子
释义	食材明细 主料 蝽子 750g大蒜 辅料 大蒜 250g 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 大蒜炒蝽子的做法步骤 1 蝽子洗净，开水煮开。将蝽子倒入沸水里，待蝽子壳分开捞起剥出蝽子肉待用 2 大蒜洗净切成段。 3 热锅加油少许，倒入大蒜煸炒出香味，放入蝽子肉再继续炒，放盐，糖，加一点味精。最后加点麻油出锅即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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