食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大蒜炒蝽子的做法步骤
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1蝽子洗净，开水煮开。将蝽子倒入沸水里，待蝽子壳分开捞起剥出蝽子肉待用
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2大蒜洗净切成段。
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3热锅加油少许，倒入大蒜煸炒出香味，放入蝽子肉再继续炒，放盐，糖，加一点味精。最后加点麻油出锅即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜