食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成方形小块，倒入锅里热水焯一下捞起。 -
2锅里热油，加入豆瓣酱，花椒炒香，再加蒜末，豆豉，肉末，炒匀。
-
3加入适量水。
-
4放进豆腐，加入酱油盐，糖大火烧开。
-
5煮了10分钟左右，加入水淀粉，不断搅拌，煮得浓稠即可。
-
6出锅撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 黑麦牛奶
- 蔬菜沙拉
- 洋葱炒鸡柳
- 黄金糕
- 蒜蓉上海青
- 抹茶红豆酥
- 红糖姜汤
- 姜汁红糖鸡蛋汤
- 凉拌绿豆芽菜
- 正宗韩式炒牛肉
- 百香果双色玛德琳
- 超级好吃的舒芙蕾，平底锅就可以做
- 鸡蛋三明治
- 酥皮汤圆
- 绝味凉拌菜
- 微波炉版蒜蓉烤牡蛎
- 猪皮冻
- 青椒香干炒鸡蛋
- 木耳肉丝面
- 雪花酥
- 蔓越莓华夫饼（发酵版）
- 烤猪蹄
- 水煮鱼
- 蒜蓉夏夷贝
- 南瓜小餐包
- dishwasher
- dishwashing liquid
- dishwashing soap
- dishwater
- dishy
- disillusion
- disillusioned
- disillusioned by
- disillusioned with
- disillusionment
- disincentive
- disinclination
- disincline
- disincline to do
- disinfect
- 和关彦远雪（宋·晁补之）
- 和关承议彦远水乐（宋·晁补之）
- 和兴化赵令君二首（宋·刘克庄）
- 和兴宗夜直听雨（宋·司马光）
- 和兵部何侍郎宜香闺五绝（宋·慕容彦逢）
- 和兵部李尚书东亭诗（唐·权德舆）
- 和兵部郑侍郎省中四松诗十韵（唐·刘禹锡）
- 和兵部郑侍郎省中四松诗（唐·唐扶）
- 和兵部郑侍郎省中四松诗（唐·陶雍）
- 和其年即事原韵（清·毕际有）
- 和兼善韵（宋·袁说友）
- 和兼翁（近现代·王彦行）
- 和冀先生韵（元·耶律楚材）
- 和内乡李师甫长官见寄（宋·邵雍）
- 和内兄金士廉清明日答张应辰见过（明·管讷）
- 康复护理(高等职业学校十四五规划护理专业群新形态一体化教材)
- Java Web程序设计与项目实践(高职高专工作过程导向新理念教材)/计算机系列
- Excel数据透视表应用大全for Excel365&Excel2019
- 酒店收益管理(高等职业学校十四五规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材)
- 数据库原理与应用(MySQL版高等教育十四五系列教材)
- 网络技术基础与计算思维实验教程(基于Cisco Packet Tracer第2版高等学校计算机基础教育教材)
- 历史与社会道德与法治(9年级全1册)/励耘活页
- 长缨缚波--焦作黄沁河2021年罕见长汛实录
- 古诗文素养阅读(9年级)/乐支点
- 毋墟(中国摄影家典藏)
- 快睡吧彩虹鱼(精)/彩虹鱼系列
- 堆石料宏细观参数智能反分析及其工程应用研究
- 尾矿库溃坝事故案例分析
- 能源化工专业生产实习教程(高水平地方应用型大学建设系列教材)
- 刘晓蕾红楼梦十二讲