食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成方形小块，倒入锅里热水焯一下捞起。 -
2锅里热油，加入豆瓣酱，花椒炒香，再加蒜末，豆豉，肉末，炒匀。
-
3加入适量水。
-
4放进豆腐，加入酱油盐，糖大火烧开。
-
5煮了10分钟左右，加入水淀粉，不断搅拌，煮得浓稠即可。
-
6出锅撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- *团圆饭*回锅肉炒腐竹
- 红烧肉
- *团圆饭*排骨萝卜汤
- 芝麻一口酥
- 牛肉菠菜烩面
- 公鸡猪蹄冻
- 豆豉蒸排骨
- 蒜蓉小鲍鱼
- 牛肉松
- 家常熬鲫鱼
- 老黄瓜炒青椒土豆片
- 蚝油洋葱拌鸡腿肉
- 鱿鱼紫薯面
- 油香
- 娃娃早餐面
- 炸素丸子
- 水果披萨
- 糯米丸子
- 鱼籽炸虾酱
- 南瓜荞麦面疙瘩
- 虾仁蛋炒饭
- 蒜薹炒肉
- 香酥金针菇
- 特饮粉色心情
- 鲜肉马菜饼
- lower back
- lower back pain
- lower body
- lower bound
- lowercase letter
- lower cholesterol
- lower cholesterol naturally
- lower class
- lower deck
- lower deck cargo
- lower decks
- lowered head
- lower floor
- lowering ldl
- lower jaw
- 悼猫儿（宋·释云岫）
- 悼玉溪（宋·张九成）
- 悼王习之（宋·吴芾）
- 悼王侍郎（宋·张九成）
- 悼王壶父 （元·凌云翰）
- 悼王子开五首（宋·秦观）
- 悼王小波（当代·何永沂）
- 悼王思中（宋·郑刚中）
- 悼王晦岩（元·凌云翰）
- 悼王济川处士（元末明初·王冕）
- 悼王翁二首（明·李昌祺）
- 悼王自牧（元末明初·张昱）
- 悼王致处士（宋·王安石）
- 悼王观用宾 （元·凌云翰）
- 悼琉球国官生梁允治金型（清·潘相）
- 怪物星球/米多多米娜娜奇幻历险
- 宝贝学画(种子篇)
- 实用经济法教程(第2版)
- 高等数学(第2版)/高等学校面向二十一世纪规划教学丛书
- 八十天环游地球/世界科幻小说选粹
- 地心游记/世界科幻小说选粹
- 格兰特船长的儿女/世界科幻小说选粹
- 海底两万里/世界科幻小说选粹
- 雄霸天下(2)/少年热血系列/风炫动画丛书
- 赛尔号精灵传说(3永远的守护者美绘版)
- 十年磨一剑(2011上海律师辩坛再辉煌)/上海市律师协会文库
- 权力制约的中国语境(第2版)
- 欧洲公司法/西北民商法学术文库
- 债法总论(21世纪法学规划教材)
- 乡土中国的司法图景(第2版)